Servings: 1 Person
Ingredienser
- 1 skive rugbrød
- 1 dl skyr
- 1 avocado
- 100 g kylling fra i torsdags
- 1 rødbede
- Salt og peber
- Friske urter
Sådan gør du
- Halver avocadoen, fjern stenen, frigør kødet fra skallen.
- Mos avocadoen.
- Skræl og riv rødbeden.
- Skær kyllingen i mindre stykker.
- Smør rugbrødet med skyr.
- Bland avocado, kylling og rødbede.
- Smag til med salt, peber og friske urter.
- Kom blandingen på rugbrødet.