Servings: 4 personer
Ingredienser
- 3 stk Modne bananer
- 3 stk Æg
- 2½ dl Havregryn
- 1½ tsk Bagepulver
- 1/8 tsk salt
- 1 spsk Vanilje pasta
Sådan gør du
- Mos Bananer med et stærkt piskeris, så det bliver til en grød
- Rør æg, havregryn, vanilje, bagepulver og salt i dejen, og steg små bananpandekager på en varm pande med olie eller smør.
- Vend først pandekagerne efter et par minutter, når de har fået en god stegeskorpe, så de ikke går i stykker.
- Servér bananpandekagerne som de er, eller med friske bær, sirup og skyr.