Snit kålen i tynde strimler, og bland den med hakket chili, limesaft, limeskal, honning, salt og peber.

Skær løget i både.

Hak hvidløget fint.

Skræl guleroden, og skær den i tynde skiver.

Mørbraden skæres i tynde strimler.

Steg kødet på en wokpande i 2-3 minutter, og tag det af varmen.

Steg løg, gulerod, ingefær og hvidløg på wokpanden i et par minutter.

Tilsæt kød, soja, og frisk basilikum.

Smages til med salt og peber.

På toppen drysses mandler, og der serveres hvidkålssalat til.