Ingredienser
- ½ løg
- ½ fed hvidløg
- 150 g hakket oksekød
- ½ chili
- 1 spsk. sesam
- 1 spsk. god ketchup
- Frisk basilikum
- Salt og peber
- 3 spsk. skyr
- ½ peberfrugt
Sådan gør du
- Hak løget og hvidløget fint.
- Steg løg og hvidløg i en dyb pande, til løgene bliver glasklare.
- Tilsæt hakket oksekød.
- Hak chili fint, og tilsæt det til retten sammen med sesam og ketchup.
- Lad det simre i cirka 10 minutter.
- Tilsæt basilikum, og smag til med salt og peber.
- Snit peberfrugten i strimler.
- Anret på en tallerken, og kom skyr og peberfrugt på toppen.